迷迭香，为唇形科植物迷迭香的全草。原产于欧洲及非洲地中海沿岸。我国引种栽培于园圃中。叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓，在食前取出。古代认为迷迭香在记忆的增强方面大有好处，在文学作品和民间传说中，它是纪念和忠诚的象徵。迷迭香稍带刺激性，在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。现在，其芳香油是味美思酒和多种化妆品的配料。

     浇水：干燥时每天都要浇。迷迭香虽较能耐旱，但需水量不少，若太过干燥叶子会变薄细、香味较不浓。几乎每天都要浇，冬天则等土干了再浇。

     修剪：可采收，但不宜剪过短。迷迭香若不修剪，可长高至1、2米，适合做屋外围篱，但整个植株会因枝条横生稍显杂乱，适时修剪可保持通风、让姿态更佳。修剪下来的迷迭香可运用至料理或用品上，但需注意修剪上端的嫩茎部分，不宜剪过长，江苏迷迭香价格，也不要剪到木质化的部分；若采收太频繁或把它剪得过短，会导致植株无法再发芽、开花。另须注意切口汁液会变得黏稠，迷迭香价格，采收时可穿戴手套及长袖服，山东迷迭香价格，以免。摸触后亦应立即洗手，并避免碰到眼睛。

      迷迭香的扦插方法：

      1、剪取枝条：从生长状态好的植株上剪取枝条，用锋利小刀子切下来，切口处要平整光滑，上面留下3-5片叶子，下面将叶子去掉，然后将枝条放在旁边晾干。

      2、准备基质：对于扦插的容器没有特别的要求，山西迷迭香价格，基质可以用蛭石、珍珠岩、泥炭土配制。装到花盆中压紧实，浇上一定量的水。

      3、进行扦插：将枝条插到壤土中，深度大约4-5厘米左右，注意枝条的间距，不能挨得太近。插好之后放在通风阴凉处，定期往植株上喷洒水雾，生根后接触散光。

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